La Sottofesa di Manzo all’Inglese (Roast Beef) della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.
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Come fatto in casa
Ottimo da servire freddo a fette sottili
“La Sottofesa di Manzo all’Inglese (Roast Beef) è un arrosto magro e tenero”
La Sottofesa di Manzo all’Inglese (Roast Beef) è un arrosto dolce non sapido dal colore rosa amaranto con intenso profumo di carne che restituisce note leggere di spezie, viene preparato come se fosse fatto in casa.
Magra e tenera, la sottofesa diventa un secondo piatto estremamente versatile. Ottima da servire freddo a fette sottili, carpacciata con parmigiano olio extravergine e sale; oppure a fette più spesse, leggermente tiepido.
Brand
Salumi di Cantina
“Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori è la linea tradizionale di salumi ideale per la ristorazione, Ho.Re.Ca. e i negozi alimentari. Come fornitori alimentari vogliamo trasmettere la cultura della tradizione, il rispetto per le materie prime, la passione per i sapori genuini. Il saper mangiare bene significa scegliere prodotti di altissima qualità del tutto naturali costantemente controllati per garantire un prodotto sano e genuino. Questo è il nostro lavoro, la nostra passione, questo è quello che sappiamo fare.
