Garganelli all’Uovo

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Garganelli all’uovo, pasta fresca della tradizione italiana, ideali per la ristorazione e le gastronomie, della linea Mastro Egidio. Disponibili in sacchetti da 500 gr o 1 kg.

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“I Garganelli all’uovo sono un prodotto tipico della cucina romagnola”

I Garganelli all’uovo sono un formato di pasta delizioso e gustoso che si sposa facilmente con vari sughi, come per esempio il ragù di salsiccia.

I garganelli prendono la forma grazie ad un bastoncino attorno al quale vengono arrotolati mentre la striatura viene data da un pettine o tramite un rigagnocchi.

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