La Bresaola di Toro della linea “Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.



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Proprietà organolettiche uniche

Lievi note aromatiche

Ottima scioglievolezza

“La fetta della Bresaola emana un profumo sincero di ottima carne”

La Bresaola di Toro è un prodotto dalle straordinarie proprietà organolettiche anche grazie alla perfetta stagionatura controllata con la massima cura in ogni sua fase.

La fetta della Bresaola, di un colore rubino, emana un profumo sincero di ottima carne valorizzata delicatamente dalle spezie, con lievi note ematiche.

Il gusto intenso e complesso, con una sua rustica e antica eleganza, resta in bocca piacevolmente a lungo ed è arricchito da una trama tenace ma anche morbida, succosa e di ottima scioglievolezza.

Brand

Salumi del Museo

“Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è la linea Premium di salumi ideale per la ristorazione, Ho.Re.Ca. e i negozi alimentari. Rappresenta l’eccellenza di una produzione per forniture alimentari in cui sono racchiusi più di 50 anni di esperienza e di devozione per i sapori genuini. Suini allevati allo stato libero e sotto stretto controllo, assicurano un’altissima qualità della materia prima lavorata nel rispetto dei tempi di stagionatura e degli standard di produzione ai quali Italia dei Sapori si affida. Nei profumi e nei sapori della Linea “I Salumi del Museo” troverete l’eccellenza italiana che nasce dall’artigianalità dei nostri prodotti.

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