Bresaola Punta D’Anca
Da 33,00€
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Trancio | 0,9 kg, 1,6 kg, 1,8 kg |
La Bresaola Punta D’Anca della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.
Profumo delicato e persistente
Sapore dolce ed equilibrato
Perfetta per ricette estive
“La Bresaola Punta D’Anca ha un sapore inimitabile”
All’olfatto il profumo della Bresaola Punta D’Anca è delicato ma allo stesso tempo persistente, ricorda l’aroma di fieno e di note di carne fresca.
Mentre all’assaggio è subito evidente la tenerezza delle fette e il sapore inimitabile, dolce ed equilibrato dalla prima all’ultima fetta.
Perfetta in particolare per sbizzarrirsi nelle ricette estive come ad esempio involtini di formaggio caprino fresco o di ricotta di bufala o con il classico piatto di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP non troppo stagionato.
Allergeni, Ogm, altro
Assenza di OGM (rif. Reg. CE 1829/2003 e reg. CE 1830/2003). Assenza di allergeni (rif. Dir. CE 89/2003 e dir. CE 142/2006 – D.lgs 114/06). Aflatossine (aromi e spezie): conformità al reg. CE 1881/2006. Assenza di glutine. Prodotto da consumarsi previa asportazione del budello.| Energia | 640 kJ / 152 kcal |
| Grassi | 3,5 g |
| di cui saturi | 1,2 g |
| Ceneri | 4,8 g |
| Proteine | 30 g |
| Carboidrati | <1 g |
| di cui zuccheri | <1 g |
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Catena del Freddo
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