Bresaola Punta D’Anca

La Bresaola Punta D’Anca della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.

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Profumo delicato e persistente

Sapore dolce ed equilibrato

Perfetta per ricette estive

“La Bresaola Punta D’Anca ha un sapore inimitabile”

All’olfatto il profumo della Bresaola Punta D’Anca è delicato ma allo stesso tempo persistente, ricorda l’aroma di fieno e di note di carne fresca.

Mentre all’assaggio è subito evidente la tenerezza delle fette e il sapore inimitabile, dolce ed equilibrato dalla prima all’ultima fetta.

Perfetta in particolare per sbizzarrirsi nelle ricette estive come ad esempio involtini di formaggio caprino fresco o di ricotta di bufala o con il classico piatto di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP non troppo stagionato.

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