Bresaola Punta D’Anca

Da 33,00

Peso 3 kg
Trancio

0,9 kg, 1,8 kg

La Bresaola Punta D’Anca della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.

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Profumo delicato e persistente

Sapore dolce ed equilibrato

Perfetta per ricette estive

“La Bresaola Punta D’Anca ha un sapore inimitabile”

All’olfatto il profumo della Bresaola Punta D’Anca è delicato ma allo stesso tempo persistente, ricorda l’aroma di fieno e di note di carne fresca.

Mentre all’assaggio è subito evidente la tenerezza delle fette e il sapore inimitabile, dolce ed equilibrato dalla prima all’ultima fetta.

Perfetta in particolare per sbizzarrirsi nelle ricette estive come ad esempio involtini di formaggio caprino fresco o di ricotta di bufala o con il classico piatto di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP non troppo stagionato.

Carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250, E252.

Allergeni, Ogm, altro

Assenza di OGM (rif. Reg. CE 1829/2003 e reg. CE 1830/2003). Assenza di allergeni (rif. Dir. CE 89/2003 e dir. CE 142/2006 – D.lgs 114/06). Aflatossine (aromi e spezie): conformità al reg. CE 1881/2006. Assenza di glutine. Prodotto da consumarsi previa asportazione del budello.
Energia640 kJ / 152 kcal
Grassi3,5 g
di cui saturi1,2 g
Ceneri4,8 g
Proteine30 g
Carboidrati<1 g
di cui zuccheri<1 g
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