Carne Salada

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La Carne Salada della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.

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Fesa di bovino marinata a secco

Il sapore della carne è assoluto protagonista

“La Carne Salada è un salume eccezionale e gustoso”

La Carne Salada è da ritenersi una specialità ottenuta dalla fesa di bovino marinata a secco con sale e spezie. Il risultato è un salume eccezionale, gustoso, in cui il sapore della carne rossa è assoluto protagonista.

Sono tanti i modi pensati per gustare tutto il sapore: la ricetta tipica vuole che si gusti cruda, preparata al carpaccio, con un condimento semplice e allo stesso tempo gustoso a base di olio extravergine d’oliva e scaglie di grana.

Può essere servita a fettine cotta alla griglia o saltata in padella con i fagioli per fare un fantastico secondo piatto della tradizione trentina.

Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. antiossidante e301. conservanti: e250, e251, e252.

Allergeni, Ogm, altro

Energia438 kJ / 104 kcal
Grassi1,5 g
di cui saturi0,9 g
Carboidrati0,5 g
di cui zuccheri0,5 g
Proteine22 g
Sale2,9 g

Ingredienti

Ingredienti: carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi naturali. antiossidante e301. conservanti: e250, e251, e252.

Valori Nutrizionali (per 100gr di prodotto)

Energia438 kJ / 104 kcal
Grassi1,5 g
di cui saturi0,9 g
Carboidrati0,5 g
di cui zuccheri0,5 g
Proteine22 g
Sale2,9 g
Peso 2,5 kg

Allergeni, Ogm, altro

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