Coppa Stagionata del Museo

Da 25,00

Peso N/A
Trancio

1 kg, 2 kg

La Coppa Stagionata della linea “Salumi del Museodi Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.

Svuota

Salata artigianalmente

Sapore dolce e delicato

Consistenza morbida

“La Coppa Stagionata ha una consistenza sorprendentemente morbida e un profumo intenso”

Ottenuta dalla lavorazione del fascio muscolare del collo di suini nazionali pesanti, la Coppa Stagionata del museo viene salata artigianalmente ed impreziosita con aromi naturali.

La coppa viene insaccata in un budello naturale, viene poi legata e lasciata a stagionare a lungo. Prodotto da un incredibile sapore dolce, consistenza sorprendentemente morbida e profumo intenso.

Di colore rosso, inframmezzato di bianco rosato delle parti marezzate, la Coppa Stagionata ha un profumo dolce e caratteristico, un gusto dolce e delicato.

La Coppa Stagionata del museo è irresistibile come antipasto o in taglieri di salumi tradizionali si accompagna perfettamente con pecorini semi stagionati con una bollicina di vino bianco o anche moscato.

Inserire gli ingredienti...

Allergeni, Ogm, altro

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