COPPA STAGIONATA JENNY
Da 40,00€
| Peso | N/A |
|---|---|
| Trancio | 1 kg, 1,8 kg |
La Coppa Stagionata della linea “Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.
Salata artigianalmente
Sapore dolce e delicato
Consistenza morbida
“La Coppa Stagionata ha una consistenza sorprendentemente morbida e un profumo intenso”
Ottenuta dalla lavorazione del fascio muscolare del collo di suini nazionali pesanti, la Coppa Stagionata Jenny viene salata artigianalmente ed impreziosita con aromi naturali.
La coppa Jenny ha una stagionatura minima di 8 mesi. Budello in manica di manzo, legata a mano, tirata dall’alto al basso per una maggiore resa, Ha un sapore dolce e delicato
La Coppa Stagionata Jenny è irresistibile come antipasto o in taglieri di salumi tradizionali si accompagna perfettamente con pecorini semi stagionati con una bollicina di vino bianco o anche moscato.
Allergeni, Ogm, altro
Consulenza Personalizzata
Consegna Rapida
Catena del Freddo
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*campi obbligatori