Cotechino Fresco
Cotechino Fresco della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.
Gusto saporito e sapidità conferita dalla speziatura
Perfetto accompagnato da lenticchie o purè di patate
“Il Cotechino Fresco è il tradizionale salume da cuocere emiliano”
Il Cotechino viene insaccato sempre in budello naturale e legato a mano, deve il suo nome all’uso della cotenna macinata (da cui cotechino) nel suo impasto.
Il tempo impegnato per la sua cottura (circa 3 ore) viene ripagato con gli interessi al momento della sua degustazione! Davvero straordinario.
Gusto saporito e sapidità conferita dalla speziatura. Perfetto accompagnato da lenticchie per un piatto della tradizione alternativamente con puré di patate, dal gusto più deciso se accompagnato con i crauti.
Allergeni, Ogm, altro
Si dichiara che il prodotto non contiene allergeni e non subisce cross contamination da allergeni. Il prodotto non contiene ingredienti costituiti o derivanti da OGM .| Energia | 1270 kJ / 305 kcal |
| Grassi | 20,2 g |
| di cui saturi | 7 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 29,7 g |
| Sale | 3,02 g |
| Fibre | 0,7 g |
Ingredienti
Carne suina, cotenna, sale, spezie, aromi; antiossidante: E 300; conservante: E252.Valori Nutrizionali (per 100gr di prodotto)
| Energia | 1270 kJ / 305 kcal |
| Grassi | 20,2 g |
| di cui saturi | 7 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 29,7 g |
| Sale | 3,02 g |
| Fibre | 0,7 g |
Allergeni, Ogm, altro
Si dichiara che il prodotto non contiene allergeni e non subisce cross contamination da allergeni. Il prodotto non contiene ingredienti costituiti o derivanti da OGM .
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