Lardo Stagionato di Patanegra della linea “Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.



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Suino di razza iberica

Profumo fragrante e sapore dolce

Incredibile con i gamberoni al forno

“Il Lardo Stagionato di Patanegra ha un sapore dolce e delicato”

Il nostro Lardo Stagionato di Patanegra è un salume di suino di razza iberica, l’aspetto ricorda un ghiacciaio illuminato dal sole pallido al tramonto.

Questo Lardo ha una consistenza piuttosto omogenea e un profumo fragrante, di sapore dolce e delicato ma al tempo stesso accattivante nel retrogusto poiché viene stagionato con erbe aromatiche e spezie.

Classico l’utilizzo che lo vede adagiato su fette di pane casareccio abbrustolito sul quale si scioglie ad opera del calore o su delle verdure grigliate.

Come abbinamento vi stupiranno i gamberoni cotti al forno od alla griglia avvolti con una fetta sottile di Lardo Stagionato di Patanegra.

Brand

Salumi del Museo

“Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è la linea Premium di salumi ideale per la ristorazione, Ho.Re.Ca. e i negozi alimentari. Rappresenta l’eccellenza di una produzione per forniture alimentari in cui sono racchiusi più di 50 anni di esperienza e di devozione per i sapori genuini. Suini allevati allo stato libero e sotto stretto controllo, assicurano un’altissima qualità della materia prima lavorata nel rispetto dei tempi di stagionatura e degli standard di produzione ai quali Italia dei Sapori si affida. Nei profumi e nei sapori della Linea “I Salumi del Museo” troverete l’eccellenza italiana che nasce dall’artigianalità dei nostri prodotti.

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