Luganega e Salamella a nodi
La Luganega (salamella a nodi) della linea “Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.
Carne di suino nazionale
Gusto morbido e delicato
“La Luganega è ottima per le grigliate”
La Luganega (Salamella a nodi) è una salsiccia, il più antico degli insaccati, che nasce come metodo di conservazione di diversi tipi di carne.
Quando si parla di salsiccia si parla soprattutto di sua maestà la carne di suino, si caratterizza per la varietà dei tagli di carne utilizzati e per gli aromi e spezie a seconda delle zone geografiche di produzione.
Per la nostra Luganega (salamella) si utilizzano carni di suino nazionale e si caratterizza per essere un prodotto dal gusto morbido e delicato, caratterizzato da una leggera presenza di aglio.
Ottima per grigliate accompagnata da un secondo di verdure fresche di stagione e da un buon bicchiere di vino.
Allergeni, Ogm, altro
Si dichiara che il prodotto non contiene allergeni e non subisce cross contamination da allergeni. Il prodotto non contiene ingredienti costituiti o derivanti da OGM.| Energia | 1196 kJ / 288 kcal |
| Grassi | 23,2 g |
| di cui saturi | 11,1 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | <0,1 g |
| Proteine | 17,8 g |
| Sale | 2,31 g |
| Fibre | <0,1 g |
Ingredienti
Carne di suino, sale, spezie, aromi; antiossidante: E 300.Valori Nutrizionali (per 100gr di prodotto)
| Energia | 1196 kJ / 288 kcal |
| Grassi | 23,2 g |
| di cui saturi | 11,1 g |
| Carboidrati | 2 g |
| di cui zuccheri | <0,1 g |
| Proteine | 17,8 g |
| Sale | 2,31 g |
| Fibre | <0,1 g |
Allergeni, Ogm, altro
Si dichiara che il prodotto non contiene allergeni e non subisce cross contamination da allergeni. Il prodotto non contiene ingredienti costituiti o derivanti da OGM.
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