Mortadella in Vescica Naturale

La Mortadella della linea “Salumi del Museo” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.

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Massima digeribilità

Ricetta di famiglia

Con e senza pistacchi

“Questa mortadella tradizionale è profumata e leggera.”

La nostra Mortadella è prodotta secondo la ricetta di famiglia, utlizzando solo suini italiani viene insaccata in vescica naturale irregolare legata con una corda a mano.

La ricetta è stata studiata e calibrata negli anni con un obiettivo: la massima digeribilità. Per cui, come nella musica, abbiamo equalizzato tutti gli ingredienti per mantenere il gusto e aumentare la soddisfazione, può essere con o senza pistacchi.

La mortadella è molto versatile in cucina, affettata a velo intorno a un grissino, tagliata a cubetti per l’aperitivo eccezionale anche grigliata a fetta alta un dito guarnita con l’aceto balsamico.

servizi di italia dei sapori consegna prodotti alimentari

Gratuita per ordini superiori ai 300€

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