Pancetta in Carta senza Cotenna
La Pancetta in Carta senza Cotenna della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.
Gusto dolce, morbido e rotondo
Equilibrio perfetto di spezie ed aromi
“Questa Pancetta senza Cotenna è una goduria al palato”
Prodotto insaccato in budello artificiale, la pancetta di suino è privata della cotenna e arrotolata.
Il perfetto equilibrio di spezie ed aromi conferiscono a questa Pancetta senza Cotenna un gusto dolce, morbido e rotondo.
Si può servire sia in purezza, meglio se con pane a pasta dura, sia in abbinamento con qualche fettina di pera matura, che aiuta a sgrassare la bocca.
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