Pancetta Steccata con Cotenna

La Pancetta Steccata con Cotenna della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.

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Stessa lavorazione della pancetta arrotolata

Salume compatto ad alta resa

“La Pancetta Steccata con Cotenna è un prodotto antico ma innovativo”

La Pancetta Steccata con Cotenna (detta anche pancetta tesa) presenta la stessa lavorazione della pancetta arrotolata con l’unica diversità rappresentata dalla forma.

Una volta cucita la pancetta ancora fresca viene pressata e tenuta in mezzo a due legni. La Pancetta Steccata si propone come prodotto antico ma innovativo, assai compatto e ad alta resa.

Prodotto di origine: Italaina.Pancetta di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi, Antiossidante: ascorbato di sodio (E301); Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).

Allergeni, Ogm, altro

Il prodotto non contiene, non deriva e non è costituito da organismi geneticamente modificati.
Energia1625 kJ / 392 kcal
Grassi34,4 g
di cui saturi12,2 g
Carboidrati0,3 g
di cui zuccheri0,3 g
Fibre0 g
Proteine20,4 g
Sale3,8 g

Ingredienti

Prodotto di origine: Italaina.Pancetta di suino, sale, destrosio, saccarosio, spezie, aromi, Antiossidante: ascorbato di sodio (E301); Conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).

Valori Nutrizionali (per 100gr di prodotto)

Energia1625 kJ / 392 kcal
Grassi34,4 g
di cui saturi12,2 g
Carboidrati0,3 g
di cui zuccheri0,3 g
Fibre0 g
Proteine20,4 g
Sale3,8 g
Peso 4 kg
Trancio

2,5 kg, 5 kg

Allergeni, Ogm, altro

Il prodotto non contiene, non deriva e non è costituito da organismi geneticamente modificati.
servizi di italia dei sapori consegna prodotti alimentari

Gratuita per ordini superiori ai 300€

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