Il Salame Milano della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie.
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“Il Salame Milano ha un gusto delicato e alla consistenza tenera”
Una delle tipologie di salame più apprezzate e consumate al mondo è proprio il Salame Milano.
Caratterizzato da una distribuzione uniforme delle parti magre e grasse e da un sapore dolce si differenzia dagli altri salami per la classica forma allungata e per la grana fine rigorosamente a “grana di riso”.
Comunemente lo mangiano da sempre nella michetta, il pane soffiato e morbido ma grazie al suo gusto delicato e alla consistenza tenera, il Salame Milano è un ingrediente privilegiato in cucina ed è impiegato per preparare sfiziosi aperitivi, primi piatti e golose torte salate.
Brand
Salumi di Cantina
“Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori è la linea tradizionale di salumi ideale per la ristorazione, Ho.Re.Ca. e i negozi alimentari. Come fornitori alimentari vogliamo trasmettere la cultura della tradizione, il rispetto per le materie prime, la passione per i sapori genuini. Il saper mangiare bene significa scegliere prodotti di altissima qualità del tutto naturali costantemente controllati per garantire un prodotto sano e genuino. Questo è il nostro lavoro, la nostra passione, questo è quello che sappiamo fare.
