Zampone Cotto
Zampone Cotto della linea “Salumi di Cantina” di Italia dei Sapori.
“La delizia del profumo dello Zampone Cotto inebria i sensi e all’assaggio stupisce per la sua consistenza”
Lo Zampone cotto ha forma di zampa proprio perché è insaccato nel “calzino” del piede. Ha grana media e colore chiaro per la presenza, con le carni, di cotenna e guanciale.
Subito la delizia del suo profumo inebria i sensi e all’assaggio stupisce per la sua consistenza; friabile, morbida e “gelatinosa” al tempo stesso con un inconfondibile sapore ricco e rotondo.
Dopo averlo scaldato a bagnomaria, estrarlo dalla busta e disporlo sul piatto di portata, intero o già a fette spesse un centimetro circa, disporre i contorni e servire in tavola.
Così goloso da non poter smettere…così unico da preferire assaggiarlo che descriverlo.
Allergeni, Ogm, altro
Senza glutine e derivati del latte.| Energia | 1399 kJ / 337 kcal |
| Grassi | 27,6 g |
| di cui saturi | 9,1 g |
| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Proteine | 20,1 g |
| Sale | 1,864 g |
Ingredienti
Carne suina, cotenna, grasso, sale, spezie, aromi naturali. conservanti E250.Antiossidante: E301.Valori Nutrizionali (per 100gr di prodotto)
| Energia | 1399 kJ / 337 kcal |
| Grassi | 27,6 g |
| di cui saturi | 9,1 g |
| Carboidrati | 2,1 g |
| di cui zuccheri | 2,1 g |
| Proteine | 20,1 g |
| Sale | 1,864 g |
Allergeni, Ogm, altro
Senza glutine e derivati del latte.
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