Salame Stagionato del Museo

Il Salame Stagionato di Italia dei Sapori è un salume ideale per la ristorazione, Horeca, negozi di alimentari, gastronomie, della linea Salumi del Museo

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Insaccato e legato a mano come da tradizione

Profumo intenso e sapore inconfondibile

“Il Salame Stagionato è un salume tendenzialmente magro”

Il Salame Stagionato viene lavorato come antica tradizione, insaccato in budello naturale di scrofa e legato a mano.

Raggiunta la stagionatura esprime un profumo intenso e un sapore inconfondibile.

C’è chi lo ama morbido, ma la tradizione lo vuole molto stagionato per gustare la “fetta con la goccia” e anche il taglio deve essere fatto a mano in modo diagonale, solo così si può gustare meglio il sapore.

Il Salame Stagionato è uno degli antipasti più tipici della tradizione emiliana accompagnato con un ottimo Lambrusco.

servizi di italia dei sapori consegna prodotti alimentari

Gratuita per ordini superiori ai 300€

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